Voorweek unit

MULTIFUNCTIONELE UNIT VOOR EEN OPTIMAAL WASRESULTAAT

Deze innovatieve voorweek unit wordt gebruikt voor het voorweken van producten zoals aardappelen met klei. De aardappelen worden volledig ondergedompeld in water, waardoor ze perfect voorgeweekt worden. Het transport van het product door de machine gebeurt door middel van één of meerdere vijzels.

Omdat de aardappelen compleet ondergedompeld worden in het water kan het water goed doordringen in de klei die aan de aardappelen gekleefd zit. Dit zorgt voor een perfect voorweek resultaat.

De unit bestaat uit een grote watertank met een brede uitvoerband en op de bodem twee vijzels met een grote diameter (afhankelijk van de capaciteit). De combinatie van de invoersnelheid van het product, de kracht van de waterstroom en de draaisnelheid van de vijzels transporteert de aardappelen naar de uitvoerband. Zand, klei etc. zinken naar de bodem en wordt afgevoerd door een asloze vijzel naar de mesafsluiter.

De unit kan worden gebruikt als een voorweek- maar ook als een voorverwarm-unit.  Voor de versmarkt (tafelaardappelen) kan er in deze machine gewerkt worden met warm water. Op die manier kan het product worden opgewarmd om zodoende schade aan de aardappelen tijdens het verdere verwerkingsproces te minimaliseren.

HOE WERKT DE VOORWEEK UNIT?

De Van Dijke voorweek unit is een multifunctionele machine. Zoals eerder omschreven kan de unit zowel als voorweekunit en als voorverwarm unit worden gebruikt. Ook kan de unit optioneel worden voorzien van een loofscheider, om op die manier wortels, blad en ander drijvend vuil uit het product te verwijderen.

De unit is opgebouwd uit twee delen. Namelijk het ontvangstgedeelte en het transportgedeelte. Het ontvangstgedeelte bevat één of meer vijzels (afhankelijk van de capaciteit) die de aardappelen van het invoergedeelte naar de uitvoerband transporteren met een constante snelheid. De vijzels bevatten een frequentieregelaar waarmee de voorweektijd nauwkeurig bepaald kan worden, namelijk tussen de 15 en 30 minuten.

Aan het einde van de voorweek  unit zorgt een uitvoerband ervoor dat het product in het volgende onderdeel van de waslijn terecht komt. Onder deze uitvoerband is een slim slibafvoersysteem geïnstalleerd. Dit systeem is voorzien van een asloze vijzel die zand en klei uit de machine naar de zijkant brengt. Aan het einde van de vijzel is een 6” mesafsluiter te vinden die pneumatisch aangestuurd wordt. De machine voert hiermee automatisch het slib af naar een water recycling systeem of een bassin.

COMPLETE TURNKEY WASLIJNEN

Deze machine past perfect in een complete Van Dijke waslijn, uitgerust met: lappendrogers, ontsteners, loofscheiders, filterbanden, trommelwassers, waterrecycling systemen en afvoersystemen voor vuil. Neem contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken!

BELANGRIJKSTE EIGENSCHAPPEN:

• RVS OF GEGALVANISEERD (OF COMBINATIE)
• PRODUCTVRIENDELIJKE BEHANDELING
• DOOR VOLLEDIGE ONDERDOMPELING HET BESTE RESULTAAT
• MULTIFUNCTIONELE MACHINE
• OPTIE VOOR GEÏNTEGREERDE LOOFAFSCHEIDER
• SLIM SLIBAFVOERSYSTEEM

Direct contact

Printen

Foto's